cereales

empezamos el apartado de información nutricional con los causantes de tantas dudas en las dietas: los cereales

pero el problema básico de los cereales no lo es tanto las calorías como el alto contenido en carbohidratos que poseen... pero éste problema puede ser un beneficio si sabemos cómo usarlo. se trata de consumir cereales de forma modera, y a poder ser siempre mejor durante el desayuno o la media mañana.

lo ideal sería suprimrlos por la noche, que es cuando los carbohidratos se nos acumulan ya que el cuerpo es incapaz de eliminarlos durante las horas de sueño... así que las cenas de cereales con leche desnatada, no es que sean precisamente recomendables

y empezamos con

Kellog's All Bran Choco


Ingredientes: Trigo integral (71%), chocolate (23%) [azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma], azúcar, cacao en polvo, aroma, antioxidantes (E-304, E-307), leche, niacina, hierro, vitamina B6, riboflavina (B2), tiamina (B1), ácido fólico y vitamina B12.

Información para alérgicos: Contiene leche, trigo y soja

Información por ración de 40 gramos
Valor energético: 148 kcal

Proteínas: 4 g
Hidratos de carbono: 25 g
[Azúcares: 8 g / Almidón: 17 g]
Grasas: 3,5 g
Fibra: 5 g
Sodio: 0,01 g
Sal: 0,02 g

Hierro: 2,4 mg
Fósforo: 88 mg
Magnesio: 36 mg

ahora será cuestión de empezar a comparar para encontrar qué cereales nos hacen menos daño ¿no? por el momento, yo algún día a la semana desayuno 75 g de All Bran Choco (unas 10 unidades, 295 kcal aprox) con leche desnatada ... por sustituir algna vez los biscotes integrales, que después de 5 meses... empiezan a cansar jajajajajajajjaja